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Viet Anh Nguyen

Inhaber & Küchenchef

The Wild Duck

Angeführt von unserem Gründer und Küchenchef Viet Anh Nguyen, der auf langjährige Erfahrung in Spitzenrestaurants und sein fundiertes Wissen über Aromen zurückgreift, kombiniert unser Team im The Wild Duck asiatische und französische Einflüsse zu kreativen Gerichten. Unsere Sommelière Martina Glauberstein sorgt mit ihrer Expertise für perfekt abgestimmte Weinbegleitungen, während unser Team mit raffinierten alkoholfreien Getränken jedes Menü abrundet. Unser Ziel ist es, jedem Gast ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

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